Куди використовується черемша?
У їжу вживають стебло, листя та цибулину рослини. Листя черемші зазвичай збирають навесні, до цвітіння. На смак листя черемші нагадують зелень часнику і цибулі, вони багаті на вітамін С. Зібрану траву використовують у свіжому вигляді як пряність у салати, супи, овочі, як начинку для пирогів..
Навіщо збирають черемшу?
Листя черемші зазвичай збирають навесні, до цвітіння. На смак вони нагадують зелень часнику та цибулі. Зібрану траву використовують у свіжому вигляді як пряність, додаючи в салати та супи, а також як начинку для пирогів..