Четверна сіль готувалася у Чистий четвер Страсного тижня. Велику змочену сіль змішували з квасною гущею або м'якушем житнього хліба, вимоченим у воді, зав'язували в ганчірочку або клали в старий берестяний лапоть і ставили в піч на саму жар або закопували в попіл і щільно закривали стулку на три-чотири години.
Коли потрібно робити сіль?
Четвертою сіллю (четвергової) у народі називають сіль, яка готується виключно на Страсному тижні (тижню перед Світлою неділею), а саме у Чистий четвер. Збережена копія
У чому користь соли?
Також вона рекомендована тим, у кого виявлена гіпертонія, остеохондроз, ожиріння та проблеми із травленням. Крім того, у цій солі міститься вуглець, який сприяє виведенню з організму токсинів та шлаків. Варто відмітити що четвергова сіль не тільки корисна, але й надзвичайно ароматна та приємна на смак.