використовувати можна, можливо тверду частину м’якоті поруч зі шкіркою. Саму зелену або жовту шкірку зазвичай видаляють, вона може містити шкідливі речовини, та й не годиться в їжу. А ось біла частина поруч з шкіркою в сирому вигляді зазвичай викидається, зате в варення буде дуже смачна.7 сент. 2017 р