Всі ми звикли вважати мигдаль горіхом, хоча, з біологічної точки зору, це кісточковий плід рослини з роду Злив. … Ядра гіркого мигдалю неїстівні, т. к. містять речовину амигдалин, яке при попаданні в людський організм перетворюється на отруйну синильну кислоту і може викликати отруєння.