Оскільки поширеність ожиріння зростає в усьому світі, слід рекомендувати споживання більшої кількості рису для захисту від ожиріння навіть у країнах Заходу ». За оцінками дослідників, навіть збільшення середнього споживання рису до 50 г / день здатне знизити поширеність ожиріння у всьому світі на 1%.12 травня 2019 р