Якщо шишки можна розрізати ножем, значить, вони підійдуть для готування. шишки не повинні мати білуватим нальотом. Перевагу віддають липким, неушкодженим і соковитим. Уражені хворобами або комахами – не підійдуть.21 травня 2019 р