Пропорції води в залежності від сорту рису
Тобто меншу кількість води можна виправити для того, щоб в результаті отримати смачний розсипчастий Мал. Є ще три секрети для приготування розсипчастого рису – це сіль, масло і окріп. Мал не можна заливати для варіння холодною водою, тільки окропом!
4 Березня. 2014 р