– Кукурудзяний крохмаль можна використовувати по-різному, наприклад додавати в тісто при випічці кексів, печива, бісквітів. … Тому ви можете замінити частину борошна кукурудзяним крохмалем в будь-якому рецепті бездріжджовий або кондитерської домашньої випічки. Крохмалі мають ще одним корисним якістю – вони загущают рідини.25 дек. 2013 р