оскільки ягоди черемхи відрізняються порівняльної щільністю, то їх можна, можливо спробувати заморозити, Відразу зсипавши в підготовлені контейнери. Але тут є ще один секрет. щоб плоди максимально зберегли свій колір і смак, їх можна заморозити в цілому вигляді, пересипаючи пошарово цукром.