Якщо у вас немає традиційного посуду, заваріть мате у звичайному чайнику: Засипайте в заварник чай приблизно 2.5 столові ложки на 500 мл. Залийте водою. Дайте настоятися 4-5 хвилин.
Кому не можна чай мате?
Кому і як можна пити мате?
- Не рекомендується пити мате вагітним і жінкам, що годують, дітям, оскільки він має збуджуючі властивості.
- Бомбіля не просто данина традиції. …
- Не можна пити мате відразу після заварювання він повинен охолонути хоча б 3-5 хвилин.
Як правильно заварювати чай мате в домашніх умовах?
Як правильно заварювати чай мате
- засипте листя падубу в калебас на 2/3 його обсягу;
- закрийте шийку посуду долонею і струсіть кілька разів;
- зволожте листя у «чайнику» теплою водою (близько 40оС);
- залийте мате невеликою кількістю води температурою 80оС. Воду потрібно наливати поступово.