Якщо ти купив заморожену нарізану картоплю, то перед смаженням її розморожувати НЕ потрібно. інакше розморожений картопля вийде м’яким і жирним. … Якщо потрібно приготувати картоплі буквально жменьку, то сміливо зменшуй час приготування, інакше картопля вийде сухим і жорстким.