Харчові волокна манки знижують ризик розвитку ракових пухлин, а також допомагають при захворюваннях системи травлення. Наявність у манною крупою кальцію сприяє зміцненню зубів, нігтів і кісток, прискорює ріст волосся, робить його густим, шовковистим і стійким до випадання.22 лист. 2021 р.
Чим корисна та шкідлива манна каша?
Користь та шкода У манці є вітаміни В1, В2, В6, Е, Н та РР, залізо, магній та кальцій. Разом з тим у крупі містяться крохмаль і швидкі вуглеводи, тому її не рекомендують діабетикам і тим, хто дотримується дієти. Також у манній крупі дуже високий вміст глютену.
Що є корисного у манці?
На відміну від інших круп манка не надто багата на вітаміни. У невеликих кількостях містяться вітаміни В1, В2, РР, В5, фолієва кислота, Е, В6, кальцій, мідь, марганець, калій, цинк, фосфор, натрій, залізо і магній.