Мікрозелень соняшнику має збалансований склад вітамінів, мікроелементів та амінокислот (А, C, E, D, групи В, цинк, мідь, кобальт, фосфор, залізо, калій, селен, магній, лецитин, біотин, каротин, фолієва кислота). Вітамін А покращує зір, а вітамін Е зміцнює репродуктивну функцію організму.
Чи можна їсти мікрозелень соняшнику?
Мікрозелень соняшнику це ще й смачно! Паростки цієї рослини мають солодкий смак і приємний аромат, тому служать чудовим доповненням для різноманітних овочевих салатів.. Також із низькокалорійної мікрозелені готують супи, які допомагають знизити вагу, наповнюючи при цьому організм необхідними вітамінами. Збережена копія
Що лікують паростки соняшника?
Дієта з паростками позитивно позначається на стані шкіри та волосся, зміцнює нервову систему, омолоджує та підвищує працездатність. Є пророщене насіння соняшника не рекомендують при непереносимості глютена та загостреннях шлункових захворювань.