Завдяки високому вмісту олеїнової кислоти (15-75% складу) соняшниковій олії приписують гіпохолестеринемічний ефект – тобто продукт здатний знижувати рівень холестерину в крові. Крім того, воно покращує травлення та нормалізує обмін речовин, підтримує імунітет.
Чи можна пити соняшникову олію щодня?
Олія соняшнику має протипухлинні якості, тому світові світила онкології рекомендують щодня приймати по чайній ложечці рослинного продукту, щоб унеможливити ризик появи підступної хвороби.
Яка олія корисна для здоров'я?
Нерафінований соняшникова олія містить максимум корисних речовин і має смак та аромат смаженого насіння. Найкраще підходить для використання як салатна заправка. Це найкраще соняшникова олія за вмістом вітамінів та мікроелементів.