Перлова крупа містить клітковину, амінокислоти, зокрема – лізин, необхідний для вироблення колагену, вітаміни групи В, А, D, Е, Н та РР, а також необхідні організму людини мінеральні речовини: калій, кальцій, цинк, селен, мідь та марганець, залізо, йод, хром, фтор, молібден, кобальт, нікель, фосфор.
Кому корисно їсти перловку?
Корисні властивості перлової каші для людей після 50 років проявляються у зміцненні кісток, захисті від переломів та розвитку остеопорозу. 2. Відвар перлової крупи, що приймається в похилому віці, допомагає позбутися запорів, геморою, загальної слабкості, очистити нирки та жовчовивідні протоки. Збережена копія
Як діє перлова каша на організм?
Перлова крупа містить вітаміни групи В, благотворно впливає на нервову систему. У ній містяться вітаміни D, А та Е, які відповідають за красу нігтів, волосся, шкіри. А також вітамін К, необхідний нормалізації згортання крові.