Насіння винограду багаті антиоксидантами, включаючи фенольні кислоти, антоціани, флавоноїди та олігомерні проантоціанідинові комплекси. Завдяки високому вмісту цих речовин кісточки захищають організм від окислювального стресу, пошкодження тканин та запалення.13 лист. 2019 р.
Скільки кісточок винограду можна їсти за день?
Динне насіння теж дозволяє і навіть рекомендують їсти просто так. Але дуже акуратно. максимум два грами на день.
Чи можна жувати виноградні кісточки?
При споживанні винограду чи гранату краще випльовувати кісточки або хоча б ретельно їх пережовувати, але в цілому вони не здатні завдати шкоди організму, Розповів виданню «Слово і Справа» кандидат медичних наук, лікар-гастроентеролог Андрій Фарбе.