Адже ще наші предки здавна знали, що паростки картоплі – справжня панацея від багатьох недуг. Виявляється, річ у тому, що саме ця частина картоплі багата корисними мікроелементами, амінокислотами та вітамінами. Існує думка, що в паростках є глікозид соланін, нібито дуже токсичний і небезпечний для життя.27 черв. 2018 р.
Чи можна їсти картопля з паростками?
Пророщена картопля, яка все ще тверда, має відносно маленькі паростки і не має зморшок, можна їсти, якщо ви відріжете пророслі частини та м'які плями. Однак ризик захворіти все ще є. Якщо ваша картопля проросла і зморщилася, значить, варто її викинути. Паростки картоплі їсти не можна.
Куди можна застосувати картопляні відростки?
- Насіннєва картопля Дачники обривають пророслі паростки, щоб виростити з них насіннєву картоплю. …
- Мульчування Паростки картоплі можна використовувати і при мульчуванні ґрунту. …
- Компост Паростки кидають у компостну яму, щоб зробити компост ще поживнішим і кориснішим. …
- Стимулятор росту рослин