Склад та корисні властивості мідій відварених
У своєму складі мідії відварені містять низку вітамінів групи B і такі як: А, С, К, Е. Наявність мікроелементів, до яких входять: селен, марганець, мідь, і навіть залізо, цинк, значно підвищує цінність даного морепродукту (калоризатор).
Чим корисні варені мідії?
Мідії багаті йодом та жирними кислотами Омега-3 та Омега-6. Саме тими, чий дефіцит ми звикли заповнювати аптечними баночками. М'ясо молюсків рекомендують людям із порушеннями роботи щитовидної залози. Різні кислоти, у тому числі EPA та DHA, покращують роботу мозку та зміцнюють нервову систему.
Що лікують мідії?
Мідії благотворно впливають на серцево-судинну систему, покращуючи приплив крові до капілярів. Завдяки цьому знижується ризик таких хвороб, як артрит чи подагра. Збережена копія