М'ясо судака добре зміцнює серцево-судинну, ендокринну, кістково-м'язову та травну системи.. Завдяки ньому відбувається утворення еритроцитів, знижується рівень холестерину, руйнуються тромби, запобігає закупорці судин, а також знижується ризик інсультів та інфарктів.
Чим цінується судак?
Цінується риба за своє ніжне біле м'ясо, в якому дуже мало кісток. На смак м'ясо судака трохи прісне та солодкувате. Характерний рибний присмак виражений середньо, тому рибка чудово поєднується з овочевими стравами та з різними приправами. Збережена копія
Що містить м'ясо судака?
М'ясо судака містить безліч корисних мінеральних елементів: калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, хлор, сірку, залізо, йод, марганець, фтор, хром, цинк, мідь, кобальт та молібден. Збережена копія