сушений корінь селери: Користь зберігається
Це комплекс вітамінів К і Е, група В, провітамін А і аскорбінова кислота – вітамін С. Крім того, корінь багатий ще й масою флавонідів, що володіють акнтіоксідантнимі властивостями і незамінними мікроелементів, такими як магній і калій, кальцій і залізо, цинк і марганець.