Як і всі сири цієї категорії, він має безліч переваг. Широкий спектр вітамінів і мікроелементів, великий відсоток білка та кальцію впливають на зростання людини та стан її скелета.. Тому, він корисний для всіх вікових груп, але особливо для дітей.
Чим корисна вершковий сир?
Вершковий сир допомагає відновити енергію, підвищити імунітет. Білки, що містяться в вершковому сирі, є будівельним матеріалом для клітин, а гліцин покращує мозкову діяльність. Калорійність у всіх сирів різна, вона може досягати 375 ккал на 100 г вершкового сиру, тому зловживати не варто.
Чим корисний твердий сир?
Твердий сир містить велику кількість кальцію та фосфору, що благотворно впливає на стан кісток та зубів. Вітаміни групи В, що входять до складу цього продукту, зміцнюють нервову систему, сприяють запобіганню анемії, а вітаміни А, С, Е, РР підвищують імунітет та покращують стан шкіри та волосся.