Як правильно та смачно приготувати кутю?
Пшеницю (1 склянку) залийте 4 склянками води на ніч для набухання. Вранці злийте воду та залийте новими 4 склянками води. Варіть на невеликому вогні 30-60 хвилин|мінути| до готовності. Якщо після того, як пшениця буде повністю готова, залишиться небагато води, її треба злити.
Яка крупа йде на кутю?
| Кутя | |
|---|---|
| кухня слов'ян | |
| Компоненти | |
| Основні | пшениця, ячмінь, пшоно або рис, мед (сита) |
| Можливі | сухофрукти (родзинки), горіхи, мак |