Свинина містить насичені жири, які варто з обережністю вживати людям з порушеннями обміну тригліцеридів, щоб уникнути подальшого розвитку атеросклерозу..30 січ. 2023 р.
Чому потрібно відмовитись від свинини?
Свинина містить у собі безліч шкідливих для організму складових, які посилюють запальні процеси в організмі.. Від неї не тільки варто відмовитися тим, у кого є схильність до онкології та курців, а й абсолютно здоровим людям.
Чим корисна та шкідлива свинина?
М'ясо свинини у 100 г містить майже 40% від денної норми; у стограмовій порції – близько чверті денної норми вітаміну B6 та ніацину, які важливі для вироблення червоних кров'яних тілець, росту, здорового обміну речовин, підтримки роботи різних функцій організму; фосфор – близько третини від денної порції.