За рахунок більшого розміру (а саме – товщини) сардельки варяться трохи довше, ніж сосиски. У середньому на приготування сарделок потрібно витратити хвилин на 5-7 більше, ніж на варіння сосисок. Сосиски мають більш ніжну консистенцію, тому що м'ясо в них подрібнене ретельніше, ніж у сардельках.31 лип. 2016 р.
Який сорт сосисок кращий?
Краще зупинити свій вибір на блідої та сірої сосиски: швидше за все, саме вона і буде натуральною Сосиску чи сардельку можна попросити розрізати. Якщо ви бачите однорідну м'ясну масу сірувато-рожевого кольору – добре. Погано, якщо консистенція м'якоті пухка. Збережена копія
Чим корисні сардельки?
Користь сардельок Це чудове джерело енергії для організму. Вони швидко заповнять втрачені калорії при фізичному виснаженні. Їхній аромат пробуджує апетит. Якісні сардельки також мають у своєму складі набір мікроелементів і мінералів, необхідних для життєдіяльності організму.