Навіщо можна використовувати цукрову пудру?
Цукрова пудра, як випливає з назви, використовується в глазурі, кондитерські вироби, напої тощо . Завдяки своїй тонкій текстурі цукрова пудра ідеально підходить для посипання тортів, пирогів та тістечок, щоб підсолодити їх, а також надати привабливого декоративного вигляду. Він також використовується для приготування глазурі та помадки для тортів та солодощів, таких як м'ятні креми.
Як використовувати цукрову пудру?
Використання цукрової пудри переважно в кондитерській промисловості, але в цій сфері вона має практично безмежне застосування. На її основі готують всілякі кондитерські суміші, креми та солодкі десерти, додають у збиті вершки або просто посипають гору готових виробів.