Як правильно використовувати френч-прес?
Принцип роботи френч-пресу простий: у колбу засипають суміш для заварювання, заливають водою, накривають кришкою і дають настоятися кілька хвилин згідно з рецептурою. Коли настій готовий, плунжер плавно опускають униз.. Так вся гущавина залишається під пресом, а угорі виходить чистий напій, який можна розливати по чашках.
Чи можна наливати окріп у френч-прес?
Порада: перед тим, як залити в колбочку посудини гарячу воду (не окріп!), склянку бажано обшпарити, щоб прогрілася. Вливати воду краще рідкою цівкою, попередньо опустивши в ємність ложку. Тоді скло не лусне.