Як правильно готувати каву Гляссе?
Декілька найцікавіших рецептів кави Глясі:
- Заварюємо кавою окропом.
- Охолоджуємо напій.
- У келих чи іншу ємність кладемо морозиво.
- Беремо охололу каву і дуже тонким струменем вливаємо його в келих з морозивом.
- Посипаємо зверху напій тертим шоколадом.
Збережена копія
Як подається глясі?
Глясе – це десерт, який традиційно подають у високій прозорій склянці або у спеціальній чашці з соломинкою. Можливі два варіанти заповнення келиха, при яких морозиво поміщають або на дно, заливаючи каву або на поверхню. Збережена копія