Як правильно готувати каву Гляссе?

Декілька найцікавіших рецептів кави Глясі:

  1. Заварюємо кавою окропом.
  2. Охолоджуємо напій.
  3. У келих чи іншу ємність кладемо морозиво.
  4. Беремо охололу каву і дуже тонким струменем вливаємо його в келих з морозивом.
  5. Посипаємо зверху напій тертим шоколадом.

Збережена копія

Як подається глясі?

Глясе – це десерт, який традиційно подають у високій прозорій склянці або у спеціальній чашці з соломинкою. Можливі два варіанти заповнення келиха, при яких морозиво поміщають або на дно, заливаючи каву або на поверхню. Збережена копія