Чому не піднімається чайний гриб?
Можливі такі варіанти: 1. Занадто багато чаю наливаєте у банку і немає місця на поверхні рідини, щоб грибу там плавати, Саме тому він тоне і росте новий пласт. 2. Мало цукру. Збережена копія
Як розбудити чайний гриб?
Термін зберігання висушеного комбучі – до півтора року. Для відновлення діяльності гриба його достатньо помістити в розчин солодкого чаю та почекати 5-7 днів.