В якому вигляді можна їсти кабачки?

Які сидять на дієті рекомендують кабачки гасити, варити, запікати, а найкраще — їсти у сирому вигляді. «Сирий молодий кабачок не завадить і в традиційному салаті з помідорів та огірків, не буде зайвим у салаті з редиски та огірків», — радить дієтолог НМІЦ терапії та профілактичної медицини Софія Єліашевич.

Навіщо потрібні кабачки?

Кабачок має протиалергічні властивості. Цукор та мікроелементи, що містяться в кабачкахкорисні для діабетиків. Властивість кабачків, Що сприяє виведенню з організму надлишку солі, корисно при артритах Регулярне вживання кабачків допомагає покращити роботу суглобів.