м. Приготування хелату заліза у дачних умовах здійснюється з розрахунку 4 г залізного купоросу та 2,5 г лимонної кислоти на 1 л води. Обидва компоненти розчиняють у різних ємностях, після чого вливають розчин купоросу в розчин лимонної кислоти. Отриманий розчин має концентрацію 0,5 г/л.
Як отримати хелат?
Трилітрову банку наповнюємо холодною кип'яченою водою. Розчиняємо в ній столову ложку лимонної кислоти та додаємо чайну ложку з гіркою залізного купоросу. При цьому відбувається реакція та утворюється хелат заліза (світло-оранжевого кольору).
Чим Хелатне залізо відрізняється від звичайного?
Хелатне залізо – це форма заліза, яка була хімічно змінена, щоб проходити через систему травлення без руйнування. Хелатне залізо переноситься до клітин разом з амінокислотою, з якою воно пов'язане, для більш ефективного поглинання.