Чи потрібно заважати плов наприкінці? Коли рис, м'ясо та інші складові томляться на повільному вогні, вони обмінюються смаками та виходить ароматне блюдо. Не слід забувати, що після того, як доданий рис, перемішувати не можна, інакше замість розсипчастої смачної страви вийде каша з м'ясом.
Чи можна перемішувати плов після приготування?
Коли рис, м'ясо та інші складові плову томляться на повільному вогні, вони обмінюються смаками і виходить дуже смачна та ароматна страва. Не слід забувати, що після того, як доданий рис, перемішувати плов не можна, інакше замість розсипчастої смачної страви вийде каша з м'ясом.. Збережена копія
Скільки часу тримати плів під кришкою?
Залишаємо каструлю на маленькому вогні із закритою кришкою 20 хвилин. Після закінчення 20 хвилин вимикаємо вогонь, знімаємо каструлю з плити. Відкриваємо кришку, витягаємо голівку часнику (викидаємо) і тепер перемішуємо рис із м'ясом, цибулею та морквою. Плов готовий!