Що стосується середньої смуги Росії, то збирання коренеплодів батату зазвичай випадає на середину-кінець вересня, а за найсприятливіших умов вона може бути проведена і на початку жовтня місяця.20 жовт. 2018 р.
Як виглядає стиглий батат?
Вибрати смачний, стиглий батат, вам допоможуть такі критерії: бульби мають бути твердими, без вм'ятин, без плісняви, рівного кольору.
Як прибирати батат?
Викопувати батат потрібно обережно, намагаючись не зашкодити бульби. При цьому потрібно враховувати, що бульби можуть розташовуватись досить далеко від центру куща, в радіусі до 25 см. Тому краще спочатку обкопати кущ з трьох сторін, а потім уже піднімати кореневу масу разом із земляною грудкою. Збережена копія