Чим відрізняються бройлерні кури від звичайних?
Бройлер не порода, а так званий крос, або гібрид, результат селекції звичайних курей. Від англійської broil («смажити»), тобто ці кури спеціально виводилися для смаження. З кулінарного погляду вони мають бути м'яке соковите м'ясо, а промисловому сенсі найважливіший показник — скоростиглість. Збережена копія
Що краще за несушки чи бройлери?
несушки шляхи окупається повільніше але і не вимагає миттєвих великих вкладень вкладення можна розподілити на весь життєвий цикл несучок вкладаючи гроші поступово крім цього несучок утримувати легше ніж бройлер кому краще тримати бройлер тим людям яким необхідно найбільш інтенсивно та економно використовувати …