Як зробити щоб льодяники не танули?
Щоб льодяники не танули, варіть до 155 градусів. Обов'язково зберігайте пакуючи в пакет. Щоб льодяники з ізомальту не танули, його треба довести до кипіння. Збережена копія
Чому льодяники тануть у холодильнику?
Чи можна зберігати ізомальт у холодильнику Через вплив холоду скляний декор не змінює своїх характеристик, залишається солодким та міцним. Але при зниженні температури на поверхні утворюється конденсат. Ізомальт починає танути в холодильнику.