Що можна зробити з грибів маслюків?
Гриби маслюки
| Салат з буряка, щавлю та яєць | Молода картопля з паприкою та прованськими травами | Смажена молода капуста з лимонною заправкою, горіхами та зеленню |
| Салат з редискою, яблуками, морквою та шпинатом | Сочевиця з індичкою та овочами | Гречка з індичкою на сковороді |
Що робити з маслюками після збору?
Отже, чистимо маслюки, знімаємо плівку з капелюшка, видаляємо червиві ділянки, зчищаємо бруд. Після цього замочуємо гриби на 20-30 хвилин у чистій воді, щоб відмокла бруд і пісок. Споліскуємо 2-3 рази гриби у підсоленій чистій воді, воду міняти після кожного споліскування. Збережена копіяПохожі