Як виправити мариновані гриби?
Якщо ви дуже сильно пересолили гриби, то перше, що необхідно зробити, це залити гриби окропом і залишить їх на 24 години. 2. Якщо на смак гриби дуже солоні, перед тим, як придушать їх до столу, спробуйте ще раз проварити. Тільки, звичайно, подавати на стіл їх потрібно після повного остигання.
Чи можна переварити мариновані гриби?
Якщо в банку вже з'явилися бульбашки, значить заготовка вже почала псуватися і незабаром почне здуватися кришка. Знов-таки якби йшлося про консервований сік, овочі або фрукти – можна було б врятувати заготівлю і переварити вміст. Але з грибами краще не жартувати, а викинути вміст.