В оливковій олії міститься велика кількість антиоксидантів та вітаміну Е, який допомагає засвоювати вітаміни А, К. Результатом такої природної "ланцюгової реакції" є загальне омолодження організму, покращення стану шкіри, волосся, нігтів. Оливкова олія дуже корисна для травної системи.
Для чого потрібно пити оливкову олію натще?
Вживання оливкової олії натще сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Крім того, його багатий на вітаміни склад сприяє зміцненню імунітету. А завдяки олеуропеїну, що міститься в оливковій олії, одна його чайна ложка сприяє нормалізації кров'яного тиску.
Як правильно пити оливкову олію для здоров'я?
Вживати оливкову олію у чистому вигляді. Вважається що допустима добова норма масла оливок для дорослої людини становить близько 40 мл, або 1,5-2 столові ложки. І саме стільки потрібно випивати його вранці за 15-20 хвилин до основного сніданку.