Що додати до паштету з курячої печінки?
У паштет з курячої печінки на етапі подрібнення в блендері додайте петрушку або руколу. А вже готову страву можна підмішати в'ялену вишню і гарбузове насіння. Вийде дуже смачно. Куряча печінка, основа паштету, – справжнє джерело корисних речовин! Збережена копія
Які спеції додати до печінкового паштету?
Важливо правильно вибрати спеції. Так, до паштету з курячої печінки або печінки іншого птаха додають мускатний горіх, чорний перець, часник, сіль та цукор, біле вино, херес, коньяк. Для паштету зі свинячої та яловичої печінки ідеально підходить чебрець, лавровий лист, розмарин..