Вперше виготовляти ром шляхом зброджування сталі в XVII столітті на очеретяних плантаціях на Карибах. Раби на плантаціях вперше виявили, що меляса, побічний продукт виробництва цукру, зброджується в алкоголь.
Хто перший придумав ром?
Марко Поло Першим європейцем, який скуштував ром, є Марко Поло. Його пригостили напоєм із цукрової тростини у XIV столітті під час відвідин Персії. Сучасна історія рому починається на рабовласницьких плантаціях Карибського басейну. Раби виявили, що патока, що залишається після виробництва цукру, починає тинятися. Збережена копія
Навіщо пірати пили ром?
На кораблях було три види напоїв: вода, пиво та ром. Вода закінчувалася першою, або вона псувалася. Тому моряки мали додавати до неї певну кількість рому, щоб продовжити життя води.. Карибський ром містив близько 70% алкоголю, що згубно позначалося на здоров'я моряків.