У чому різниця між компотом та морсом?
Морс частіше готується зі свіжих ягід, а компот – із фруктів, рідше ягід, у тому числі заморожених, а також сухофруктів. Приготування компоту передбачає процес варіння в обов'язковому порядку, а морс можна готувати без термічної обробки. Цей момент позначається і харчової цінності напоїв.
Який найкорисніший морс?
Який морс найкорисніший Традиційним джерелом вітаміну С прийнято вважати апельсини та лимони (Зміст в них аскорбінової кислоти 50-55 мг на 100 г). Але по-справжньому багаті на них інші плоди: шипшина (425 мг на 100 г), чорна смородина і обліпиха (по 200 мг).