Яка найкорисніша частина курки?
Таким чином, краще вживати будь-яку частину курки тільки після того, як з неї буде знято шкіру.. Не найкорисніша частина курки – крила. Так як, по суті, вони складаються тільки зі шкіри та кісток, у них немає вітамінів та корисних елементів.
Що краще курка чи стегенця?
Жири обов'язково потрібно включати в раціон. За словами Галини Палькової, курячі грудки, це справжня пустушка, а от у стегенцях багато заліза, магнію, хрому та просто ударна доза фосфору! Стегенця це відмінне джерело амінокислот, вітамінів групи «В». А ось у дієтичній курячій грудці немає нічого, крім білка. Збережена копія