лілейних або цибулевих – цибуля ріпчаста або порей; маревих – амарант, буряк, шпинат; зернові – рис, овес, пшениця, кукурудза, ячмінь; бобові – горох, сочевиця, боби.
Яку мікрозелень найлегше вирощувати?
В якості мікрозелені зазвичай вирощують:
- всі види салатів – від латука до руколи та кресу;
- пряні трави, особливо базилік, коріандр, гірчицю;
- соняшник;
- кукурудзу;
- горох, сочевицю, нут та інші бобові (крім квасолі);
- редис, редьку;
- морква та буряк;
- всі види злаків – від вівса до пшениці та гречки;
Збережена копія
Що краще вирощувати із мікрозелені?
До популярних культур для вирощування мікрозелені відносять. редька різних сортів, броколі, крес-салат, горох, соняшник, буряк, гірчицю, руколу, кольрабі, базилік, червонокачанну капусту, амарант, кукурудзу та багато інших видів.