крупа повинна бути цілою, гречана січка (проділ) сильно розварюється і не так корисна; в гречці не повинно бути сміття, хоча її все одно краще перебрати, в ній можуть попастися камінчики; зверніть увагу на колір: чим темніше крупа, тим довше її пропарюють і обсмажували, і тим менше в ній корисних речовин.18 Жовтня. 2018 р