Навіщо використовують пастилу?
Натуральна пастила – це фруктове пюре, висушене в сушарці або духовці, корисний і поживний десерт. Пастила чудово підходить для тих, хто хоче скинути зайві кілограми, оскільки вона замінює звичайні солодощі. У цьому випадку краще використати рецепт без цукру.
Як правильно їсти пастилу?
Пастила нарізається тонкими пластинками, і, під дією гарячої кави, тане мовою. Іспанці також їдять пастилу з кавою, тільки з чорною. Крім того, в Іспанії люблять поєднувати пастилу з цитрусовим або яблучним желе. У Голландії пастила, заздалегідь нарізана тонкими скибочками.