Що найкраще поєднується з куркою?
З куркою гарні кукурудза, броколі, білокачанна та цвітна капуста. За нормами дієтології кукурудза поєднується з м'ясом курки, а кукурудзяна крупа – ні. З крупи підійде гречка (можна додати свіжих томатів). Рис та інші крохмалисті крупи не рекомендовані, але подібні поєднання прийняті у багатьох кухнях світу.
Які фрукти поєднуються з куркою?
До курки підходять не лише традиційні яблука. Спробуйте використати міцні груші, персики та нектарини, абрикоси та банани, ківі чи фейхоа. Не забувайте, що не тільки свіжі, а й сушені фрукти складуть курці приємну компанію!