Червоний колір полуниці існує лише у нашій уяві: Розум обманює нас, оскільки ягоди зображені на блакитному тлі У різному освітленні речі і кольори виглядають по-різному – наприклад, під офісними люмінесцентними лампами денного світла або в м'якому освітленні вітальнею. 2017 р.
Що робить полуницю солодкою?
Насолода – це не азот у підживленнях або інші елементи: цукор – це сонце. Хоча, зрозуміло, всі підживлення впливають на смак. Але визначає – фотосинтез – і світло.
Коли полуниця стає червоною?
Листя полуниці містить хлорофіл, пігмент, який поглинає червоний і синій колір, тому вони набувають зеленого відтінку. А ягоди полуниці містять інші пігменти, антоціани, що поглинає червоний спектр. Відповідно, ягоди мають червоний колір.