якщо після того як банку вибухнула, компот не встиг заграти, можна злити його в каструлю і прокип’ятити близько 10 хвилин, а потім залити назад і закатати. іноді компот набуває запах оцту або спирту. У такому випадку немає сенсу його перетравлювати – краще приготувати яблучний сидр.25 сент. 2015 р