Що робити з підгнилою цибулею?
Лікарі наполегливо рекомендують відразу ж викидати цибулю, яка вразила гниль. Навіть якщо зіпсованим виявився лише маленький шматочок овочів, вживати його не варто. Справа в тому, що зіпсована цибуля може спричинити розвиток раку. Свіжий овоч дуже корисний для здоров'я.
Як їсти цибулю?
Перед вживанням він повинен бути нарізаний на невеликі шматочки, кубики чи скибочки., оскільки «корисні сульфіди» виділяються лише за умови пошкодження структури овочів. Побічний ефект від такого руйнування – сльози. Ними доведеться розплатитися за всі корисні властивості, які надає цибуля.