Прискорити дозрівання авокадо допомагає газ етилен, який виділяють плоди, що вже встигли або перезріли. Наприклад, банани, яблука, груші, сливи та ін. цей спосіб дозрівання також можна назвати максимально дбайливим: всі властивості, користь та смак авокадо зберігаються повністю.30 сент. 2022 р.
Що можна зробити із твердим авокадо?
Залийте його окропом; Дайте плоду 2-3 хвилини полежати у гарячій воді, а потім перевірте м'якість. Якщо м'якоть все одно буде твердою, покладіть авокадо назад у окріп ще на 2-3 хвилини.
Що робити з незрілим авокадо?
Недозрілі плоди упакуйте в паперовий пакет або оберніть папером, ретельно закрийте і заберіть у темне сухе місце за температури 18-27 градусів. Це дозволить прискорити дозрівання на 2-3 дні. Але хтось вважає за краще дозрівати авокадо на підвіконні, як помідори. Збережена копія