Що можна зробити з грибами парасольками?
Взимку парасольки можна в пироги та пиріжки додавати, приправляти сметаною та цибулею, та під картоплю. Мариновані гриби-парасольки – дуже смачні. Як правило, у парасольок залишають лише капелюшок. Збережена копія
Чи можна сушити гриби парасольки?
Цей вид гриба гарний тим, що дуже швидко висихає. Особливо ті парасольки, які стоять у лісі вже в сухому вигляді. Смажити чи солити їх немає сенсу – виходять сухі, а сушити якраз.